Então tá combinado

Morango combina com chocolate, casamento banhado de contrastes e harmonia, indiscutível até para quem não tem lá maiores amores pelos descendentes do cacau (como essa que vos escreve...rs).

E se brigadeiro é unanimidade nacional, o morango não fica para trás. É fruta que nunca passa desapercebida, e para muitos, como eu, tem sua safra aguardada com água na boca. Símbolo da primavera nas hortas, ainda terei um canteiro deles para colhê-los miúdos, que são os mais doces e têm o miolo vermelhinho.

Camuflei as frutinhas com uma camada não muito grossa de brigadeiro e depois passei numa mistura de uma parte de lasquinhas de chocolate branco e outra de amêndoas laminadas, torradas rapidamente na frigideira.

Daqui a pouco estarão na casa dos amigos que nos esperam para um jantarzinho, como costumamos fazer esporadicamente desde que os filhos, ainda crianças, eram colegas de escola e companheiros de dividir a casa. Se os seus caminhos hoje não se cruzam mais com frequência, os nossos são alimentados pelo o que de melhor combina entre nós: o cuidado carinhoso pelos nossos anos de histórias partilhadas.

Que nossos ombros amigos continuem se encontrando em muitos abraços, nas horas doces e nas outras (que nem sempre podemos evitar) também. Amém!

Arte e amigas em dois turnos deliciosos

O sábado foi tão bom, tão diferente, tão intenso, tão temperado de tantas coisas que me fazem tanto bem. Perdoem tantos "tãos" e "tantos", são reflexo da fartura na despensa dos prazeres reabastecida como estava mesmo precisando. Querem ver os mantimentos?

Manhã de mosaicos

No primeiro turno, juntamos nossos pedacinhos com a artista plástica Cláudia Sperb, no lançamento do seu livro lindo que mostra parte da sua trajetória com seus mosaicos gigantescos.

A possibilidade de brincar com os retalhinhos coloridos deu asas à imaginação e às horas. Logo (que pena) já era meio-dia. Metade de um dia planejado pela Jane, amiga da vida inteira.

Lado a lado, quietinhas como é difícil acontecer com duas tagarelas...
... o sábado começou ensolarado e colorido, como retrata a composição da amiga conectada à alegria da infância.

Conhecer de perto quem se admira de longe é momento-presente do Universo. Ganhar seu autógrafo, um registro que nos devolve a expressão da criança que fomos (minha pose de "bobinha feliz" é prova disso... rs).

Não deixe de conferir a grandiosidade do trabalho da Cláudia clicando neste caminho . Ele o levará a uma atmosfera fascinante (foto abaixo), onde a artista vive e compartilha suas expressões criativas reconhecidas pelo mundo afora.

(Uma amostrinha do que pretendo em breve ver ao vivo. Foto do seu site)

Tarde de rosas

E o roteiro com mulheres artistas e mulheres amigas emendou a manhã à tarde, na abertura da exposição Rosas de Primavera, da ceramista Simone Sgorla D'vieira, no Um Café, em Morro Reuter (RS).

Além das peças grandes, como os paineis com madeira de demolição, aramados e mandalas, as rosas também fazem bonito em objetos inusitados e utilitários. De encher os olhos, provocar suspiros profundos...
Se a manhã passou voando, a tarde não deixou por menos. Dizem que quando o tempo ganha velocidade acelerada é sinal que foram horas leves e bem vividas. Não poderia ser diferente na companhia tão agradável da amiga Carina. Nosso primeiro encontro real mais uma vez confirma que as afinidades que nos reúnem em tribos virtuais se estendem facilmente em um papo em volta de uma mesa, e garantem uma intimidade que quebra o gelo no primeiro olho no olho. Desfiamos assuntos do primeiro ao último minuto, em tamanha sintonia, que ninguém que nos observasse imaginaria que acabávamos de nos conhecer. De todos os pré-requisitos para uma relação, seja ela o tipo que for, a disposição para ouvir e falar está sempre no topo da minha lista. E quando o que se fala e o que se ouve é facilmente compreendido, as chances da "plantinha vingar" triplicam. O que dizer então quando se fala a mesma frase em coro? Ou quando o outro se adianta e diz o que acabávamos de pensar? É fruto colhido milagrosamente de uma sintonia finíssima. Tem presente mais bonito?

E quando esse presentão ainda traz um plus tão delicado quanto o presenteador, melhor ainda, produzido pelas suas mãos?
Afinadas também no paladar, já anoitecia no pé da serra quando nossos olhos pousaram na torta de maçã do Gustavo, o multitalentoso sócio do Um Café e da EcoArte. Que grande pecado seria não provar, ambas concordamos. Fechamento à altura das nossas cinco horinhas redondas de parceria e doce cumplicidade.

Que a arte e a amizade sigam ao nosso lado, dando um pezinho para ver o mundo por novos e surpreendentes ângulos. Amém!

Confira no Cacareco Chique o olhar da Carina sobre nosso encontro.

Às voltas com o ninho...

...para a primavera que chega na próxima madrugada, ando no ritmo do casalzinho de corruíras que trabalha há dias para a inauguração da casa na área de entrada da minha morada. Incansáveis, descobriram só agora a "residência" ali instalada há anos, e trabalham numa parceria que dá gosto de ver, desde cedinho da manhã. Os vestígios da sua persistência ficam no chão, embaixo da casinha: os muitos gravetinhos espalhados no piso que deixam cair quando tentam acomodar no interior do ninho, com acesso dificultado pelo tamanho da entrada. Na vigilância, aguardo com certa ansiedade a hora em que a mamãe se acomodará na pequena casa para esperar seus bebês, semelhante à história que acompanhei no ano passado e mostrei aqui.
E como na casa grande os tempos são de vida sem faxineira, o feriadão ensolarado serviu também para uma limpeza boa, que fica melhor ainda quando a gente termina e vê o "depois" incomparável ao "antes". Fugindo do roteiro das faxinas que limpam "só onde passa a procissão", como minha mãe costuma falar para definir o trabalho das profissionais que se "esquecem" dos cantos e detalhes, o trato no mosaico que une sala e cozinha rendeu um branco renovado, e quase quis colocar uma placa de "não pise" (rs), tamanho o contentamento. Foi juntando caquinhos com muita paciência que o filho encontrou a solução para a junção dos dois pisos, com pequeno desnível. Nasceram estrelas assimétricas, e a faixa, que comumente é vista como recurso em áreas externas, é um xodó aos meus olhos, talvez também pela pitada de irreverência e subversão à ordem.

Mas, em outros espaços, é preciso botar ordem na casa, especialmente no quartinho que semana a semana vai ganhando status de crafter room. A mesa, improvisada com cavaletes e madeira bruta, grita que quer uma cor, mas enquanto toco as encomendas de bancos e cadeirinhas, a pintura vai sendo adiada. Então, vou me contentando com pequenas organizações, que facilitam o trabalho deixando o material à mão, como esta ideia que vi no blog Lu Espejo. As fitas, cada uma enrolada em um prendedor de roupa e depois agrupados em um aro de arame com gancho dobrado com alicate, agora até parecem...... uma guirlanda em arco-íris, quem sabe um bela proposta para inovar na decoração de Natal (ai, prometi a mim que não falaria, nem pensaria nele tão cedo!). O companheiro de quase metade da vida, do alto da sua latinha, parece ter aprovado os movimentos e a intenção de dar um jeito no pequeno espaço onde convivemos por horas a fio, não é o que sua carinha bochechuda demonstra?

Tem também quem aprovou a indicação do passeio ao Morro Reuter do Amém para conhecer a encantadora dona da Kombi mais florida. A Carina, do blog Cacareco Chique, minha vizinha de cidade que ainda não conheço pessoalmente, aproveitou o sábado de quase primavera e pôs o pé na estrada. Ela conta aqui como foi o passeio, e eu pedi bis! No próximo sábado, prestigiaremos juntas este evento no Um Café, espaço charmoso em Morro Reuter.O convite é estendido a vocês da região, e fico aqui torcendo os dedos para que mais gente que passa por aqui chegue lá, nessa tarde que promete celebrar a entrada da nova estação a rigor, com a beleza das rosas. Mas antes disso, com certeza daremos uma passadinha na nossa amiga Julita para abastecer a despensa de muitos verdes, rosas... Bordôs...
Brancos e liláses...
Amarelos e laranjas...

Em um manifesto pelos ninhos e dias renovados, atendendo ao chamado da natureza mais uma vez milagrosamente renascida. Amém!

(Todas essas flores que enfeitaram meu ninho na semana passada são da produção de dona Julita e custam - pasmem - 2 reais o buquê.)

Vamos todos cirandar?

Feriadão no Rio Grande, data máxima do orgulho gaúcho, promete sábado e domingo ensolarados, e se São Pedro for camarada, a segunda também. Fica o convite para brincarmos todos de roda (com a vida), viajando ou na cidade, para quem terá a folga estendida ou o fim de semana.

Vamos dar a meia volta (com as mãos livres) ...

(ou de mãos dadas), meia volta (no relógio, nas expectativas, nas tensões...), vamos dar?

Entre dentro desta roda (com o coração)

Diga um verso bem bonito

Diga adeus (ao olhar batido) e (que a monotonia) vá se embora!

Amém!

Móbile de mulheres dançando, de folha de bananeira, na entrada da minha casa/ Mandala de vidro da minha produção (à venda)/ Mandala de quilling na minha sala (para aprender, clique aqui)/ Poema de Picasso, presente da amiga Anelise Bredow/ Móbile de vidros "eu que fiz"

A primeira encomenda...

... a gente não esquece, e fotografa com as top models mais fofas. Rosinha, uma graça de cozinheira produzida pela amiga Cássia, chegou de presente há muitos aniversários, de avental e até uma luva de cozinha. Foi a primeira a testar a cadeirinha pedida para presentear outra boneca, a pequena Gabriella, bebezinha ainda.
Logo depois foi a vez da indiazinha Ísis, trazida pela amiga Marli também há alguns anos (parece viva, não?). Sempre que presto atenção nela, penso que se tivesse uma filha, seria parecida com minha boneca de pele bronzeada, cor de cuia, como os gaúchos costumam denominar. A cliente deu carta branca para a composição, apenas pediu alguns verdes e liláses para harmonizar com o quarto da pequena.

Poás (ah, que febre contagiosa essa que vem nos fazendo suspirar em coro pelas bolinhas...), florais, xadrez se casaram aos poucos e, para marcar a união, um coração de sinhaninha (aqui conhecida por trancelin) guarda o nome da sua dona enquanto aguarda que ela cresça para convidar : "Vamos brincar de princesa?".
E para arrematar o assento, pomponzinhos (outra paixão epidêmica das meninas de todas as idades), no mesmo tom das bolinhas do tecido.
E eis a mocinha aí, prontinha para habitar o mundo da Gabriella. E eis eu aqui, faceira com minha "fabriqueta de pequenos móveis", que nasceu assim e assim. De retalho em retalho, a produção me fortalece com um misterioso elixir da juventude, efeito parecido com o que confessa Adélia Prado:

“Entre paciência e fama quero as duas, pra envelhecer vergada de motivos.
Imito o andar das velhas de cadeiras duras e se me surpreendem,
explico cheia de verdade:
Tô ensaiando!
Ninguém acredita e eu ganho mais uma hora de juventude!”

Amém!

Espelhos meus à venda

Saindo do forno a produção "redonda" dos últimos dias, mapa dos roteirinhos de onde andou minha alma compulsiva por cor. Entre as mandalas, um "bendito o fruto". O espelho, de 35 cm de diâmetro, tem a borda trabalhada e pintada com tinta vitral nas cores turquesa, cobalto, amarelo queimado, púrpura e ouro envelhecido. Na cena, reflete e emoldura minha cama, herança da vó do marido, com almofadas "eu que fiz", e a canga que virou quadro, que mostrei aqui.
O "berço", que adoro!, não vendo nem troco por nada desse mundo. O espelho, espelho meu, pode ser seu. Foi produzido para venda. E as mandalas da "vitrine" abaixo também.

Oriental

Mandalinha com 12 cm de diâmetro

Vestida de MangueiraMandalinha de 12 cm de diâmetro

Estrela florida
Mandala com 15 cm de diâmetro

Flor do céuMandala com 15 cm de diâmetro

Primaveril

Mandala com 15 cm de diâmetro

EnsolaradaMandala com 15 cm de diâmetro

Para informar-se de valores, envio e outras possibilidades de modelos, entre em contato pelo e-mail: rosanasperotto@hotmail.com

Um lindo sábado aos que circulam feito mandalas por aqui, renovando e potencializando as boas energias! Amém.

Atualizando: minha amiga Sônia Bettinelli, jornalista que surfa como só ela nas ondas da política, entrou no blog e caiu de amores pelo espelho. Vai levá-lo para a casa nova. Que ele faça bonito, cumpra bem seu papel de refletir um sem-fim de imagens iluminadas nessa nova fase da sua família. Amém.

Os últimos suspiros

(merenguinhos e moringa, presente da Lá: uma dupla vintage)

Minha fiel escudeira de mais de 15 anos anuncia pelo estranho ronco que está com as horas contadas. Na última empreitada, avisou também por sinais de fumaça, mas teimosa e apegada que sou, ainda consegui ressuscitá-la dando-lhe um descanso a cada 2 minutinhos de trabalho.
O apreço é mais do que merecido e o nome, mais do que justo. Só uma Planetária poderia dar conta de todo o movimento dessa cozinha full time que já foi confeitaria, na época dos bolos personalizados, como contei aqui. Só ela para aguentar o "tirão" das experiências do filho chef e ainda de todas as receitas que testei e exigiram a força de uma batida potente.

Enquanto fumegava e girava já com pouca velocidade, não pude deixar de ver a doce ironia do seu destino, despedindo-se enquanto batia suspiros. Cansada mas sempre valente, deu conta da mistura viscosa que, quando termina-se de bater, resulta num creme branquinho e fofo. Devolvia-a ao armário convicta de que moverei céus e terra para encontrar um "médico" que a recupere. Será sintoma de velhice acreditar que já não se faz mais eletroportáteis como antigamente? E o encantamento pelos confeitinhos coloridos, prova de que a menina lá de trás permanece "vivinha da Silva" e logo dá o ar de sua graça quando me envolvo com as lidas açucaradas?
Suspiros, aqui no Sul mais conhecidos por merengues, é daquelas receitas que meu prazer maior está em prepará-la. Depois, gosto de eventualmente roubar um do vidro, deixando-o derreter devagarinho na boca. Talvez porque levei algumas décadas para descobrir o "pulo do gato" para conseguir merenguinhos perfeitos: clarinhos e crocantes.
Quer aprender? A receita e os segredinhos estão aqui, numa combinação com morangos.

No feriadão, casei-os com morango também, mas de outra forma. A tortinha foi nascendo conforme abria geladeira e armários e encontrava ingredientes que poderiam se agregar. Fiz uma massa de biscoitos maria de chocolate, triturando 200g e misturando com cerca de 100g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente. Apertei no fundo de uma fôrma com fundo removível. O creme, improvisei com 1 pacote de mistura pronta para pudim de morango (item de um rancho-presente da empresa, que só dessa maneira chegaria à minha despensa... rsrs), onde juntei 1 xícara de cream cheese depois de preparado. Cozinhei 1 caixa de morangos com 2 xícaras de água e 1 de açúcar por mais ou menos 10 minutos. Separei os morangos e reservei a calda. Bati o creme com os morangos cozidos no liquidificador e coloquei sobre a massa de biscoitos. Levei a calda de volta ao fogo baixo, acrescentei 1 colher (sopa) de glucose de milho (ou Karo) e deixei borbulhar até engrossar. (A cor forte e transparente dessa calda rende um ensaio fotográfico!) Dispus os merenguinhos sobre o creme e reguei com a calda (fria). E foi dormir na geladeira.

Acordou no outro dia prontinha para o ataque das "formigas" que passaram por aqui nos dias de folga. E mesmo com um recheio molinho demais (o ideal é fazer com um creme tradicional de cheesecake), arrancou suspiros assim que ganhou espaço à mesa. E o vidro, na primeira foto, logo foi descoberto pelas visitas que não se acanharam, provaram e voltaram à infância, suspirando pelo canal da memória afetiva.

Doces lembranças, que elas não se cansem de nos visitar! Amém.